I le taimi nei, o metotia suʻesuʻe o le fructose e aofia ai le enzymology, kemisi ma le chromatography.Enzymatic metotia e maualuga maaleale ma specificity, ae e faigofie ona faalavelaveina e filogia i le faataitaiga.I le taimi lava e tasi, e faigata ona faʻaesea ma faʻamamaina enzymes.O metotia fa'a vaila'au e mafai ona na'o mea o lo'o i totonu o le suka atoa ma fa'aitiitia le suka i le su'esu'eina o ga'o.E mafai e le Chromatography ona vavae ese oligosaccharides mai le tasi ma le isi ma faʻatatauina i latou.E masani lava, o metotia chromatography e faʻaaogaina mo le suʻesuʻeina o le suka e aofia ai le chromatography o le kesi, chromatography vai maualuga, chromatography-mass spectrometry, capillary electrophoresis, ion chromatography, ma isi.
Ion chromatography separation tu'ufa'atasi ma le pulsed amperometric detection o se auala lelei mo le su'esu'eina o le suka.O lenei metotia e faʻavae i luga o le vavaeeseina o le suka i luga o le koluma fesuiaiga o anion pe a maeʻa le ionization i le alkaline eluent.O le metotia o loʻo i ai le malosi e tetee atu i le faʻalavelave ma le maualuga o le lagona.
Ole chromatogram e fa'apea:
Ata 1 Ion chromatogram o fructan fofo masani
Ata 2 Ion Chromatography o se Fa'ata'ita'iga o le Pata Suasusu
Taimi meli: Apr-18-2023